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Rotweinsalz

Rotwein

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Information zum Produkt

Rotweinsalz:

Dieses Salz wird mit der heimischen Rotweinsorte Lagrein übergossen und langsam auf den Bauernofen getrocknet. Durch das schonende Erwärmen bleibt das Aroma des Lagreins erhalten. Nach dem das Salz vollständig trocken ist, werden getrocknete und luftgedörrte Kräuter untergehoben:
Bohnenkraut, kräftig und leicht scharf und Majoran das mit seinen intensiven Aroma gut zu allen geräucherten passt. Durch diese Verbindung aus den Kräutern und dem Rotwein passt diesen Salz ideal zu allen Fleischgerichten und vor allem zu Käse.

150 g

Verfügbar: 10 Stück

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