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Fronteggele

Albicocche spalmabili, nettare e aquavite di albicocche

Le nostre albicocche maturano su 1.000m sotto lo sciliar. I frutti che sono belli saporiti e maturi, li utilizziamo per creare un nettare, un aquavite e una confettura cremosa. Lavoriamo senza conservanti aggiunti, e la frutta ha solo bisognio di un minimo di zucchero aggiunto.

Ogni anno veniamo cotrollati dal gallo rosso, sigilio di qualitá dei contadini in alto adige, che fanno anche una valutazione sensoriale.

Mail robertkompatscher@alice.it oder Tel. +39 349 8603264
Indirizzo: Via Buehel 6 - 39050 Fié allo sciliar (BZ) - Alto Adige - Italia

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Le nostre albicocche maturano su 1.000m sotto lo sciliar. I frutti che sono belli saporiti e maturi, li utilizziamo per creare un nettare, un aquavite e una confettura cremosa. Lavoriamo senza conservanti aggiunti, e la frutta ha solo bisognio di un minimo di zucchero aggiunto.

Ogni anno veniamo cotrollati dal gallo rosso, sigilio di qualitá dei contadini in alto adige, che fanno anche una valutazione sensoriale.

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