Piatti tradizionali cucinati in modo facile e veloce con i preparati pronti di Stamser Gourmet

La confezione include 4 preparati per canederli, 1 preparato per pasta frolla e 1 preparato per frittata dolce di mele

Canederli

Link al cesto regalo con specialità altoatesine

Preparazione:

- Versare il contenuto in una ciotola
- Aggiungere 250 ml di latte e 2 uova
- Mescolare e impastare bene
- Lasciare riposare per almeno 15 minuti
- Arrotolare 6 canederli con le mani bagnate
- Bollire in acqua salata per 20 minuti

Frittata dolce di mele

Cosa vi serve ancora: 4 uova, 300 ml di latte, olio per dolci, zucchero a velo, marmellata di mirtilli rossi

Preparazione:

- Versare il contenuto del bicchiere in una ciotola
- Aggiungere 4 tuorli d'uovo e 300 ml di latte e mescolare
- Sbattere gli albumi e aggiungere
- Scaldare l'olio in una padella
- Versare 1 mestolo abbondante di pastella nella padella e friggere fino a doratura su entrambi i lati
- Dividete la frittata a pezzetti con un cucchiaio di legno
- Spolverare con zucchero a velo e servire con marmellata di mirtilli rossi

Strudel di mele

Cosa vi serve ancora: 180 g di burro ammorbidito, 2 uova, 1 tuorlo d'uovo

Per il ripieno: 4 mele medie, 3 cucchiai di zucchero, 3 cucchiai di uvetta, 3 cucchiai di pangrattato, zucchero a velo

Preparazione dell'impasto:

- Svuotare il contenuto della confezione sul tavolo
- Aggiungere le uova e il burro e impastare
- Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e metterlo in frigo per circa 30 minuti

Preparazione del ripieno:

- Sbucciare le mele e tagliarle a pezzetti
- Aggiungete l'uvetta, lo zucchero, il pangrattato e amalgamate il tutto

Preparazione dello strudel di mele:

- Stendere la pasta, aggiungere il ripieno e arrotolare
- Disporre su una teglia foderata con carta da forno e spennellare con il tuorlo d'uovo
- Cuocere in forno per circa 35 minuti a 180°C
- Sfornate, fate raffreddare, spolverizzate con lo zucchero a velo

Buon appetito!