Sandpichl
Chardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti
Informationen zum Produkt
Der Pichl ist im örtlichen Sprachgebrauch der höchste Punkt im Dorf Kurtinig. Das kleine Weinbaudorf war in früheren Zeiten oft von der Etsch umschwemmt weshalb es bis heute noch „Klein Venedig“ genannt wird. Durch Überflutungen entstand ein Sandhügel/Sandpichl auf dem nun unsere Chardonnayreben gedeihen.
Rebsorte
Chardonnay
Produktionszone
Weinberg Pichl, Kurtinig a.d.W., Unterland
Erziehungsform
Spalier und Pergel
Ernte
Anfang-Mitte September
Vinifizierung
Schonende Handlese sowie Pressung,Gährung im Barriquefass, 18-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Barriquefass, 18-monatige Flaschenlagerung
Farbe
Leuchtend strohgelb
Geruch
Leicht nussiger und fein vegetabiler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen
Geschmack
Helle Frucht mit nussigen und leicht pflanzlichen Noten, feine Säure, Salz im Hintergrund, warmer Abgang mit karamelligen Nuancen
Empfehlung
Fisch, helles Fleisch, Grillgemüse sowie Käse
Serviertemperatur
10-12 °C
Größe
750ml
Sandpichl
Chardonnay IGT Vigneti delle Dolomiti
Informationen zum Produkt
Der Pichl ist im örtlichen Sprachgebrauch der höchste Punkt im Dorf Kurtinig. Das kleine Weinbaudorf war in früheren Zeiten oft von der Etsch umschwemmt weshalb es bis heute noch „Klein Venedig“ genannt wird. Durch Überflutungen entstand ein Sandhügel/Sandpichl auf dem nun unsere Chardonnayreben gedeihen.
Rebsorte
Chardonnay
Produktionszone
Weinberg Pichl, Kurtinig a.d.W., Unterland
Erziehungsform
Spalier und Pergel
Ernte
Anfang-Mitte September
Vinifizierung
Schonende Handlese sowie Pressung,Gährung im Barriquefass, 18-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Barriquefass, 18-monatige Flaschenlagerung
Farbe
Leuchtend strohgelb
Geruch
Leicht nussiger und fein vegetabiler Duft mit hellen gelbfruchtigen Aromen
Geschmack
Helle Frucht mit nussigen und leicht pflanzlichen Noten, feine Säure, Salz im Hintergrund, warmer Abgang mit karamelligen Nuancen
Empfehlung
Fisch, helles Fleisch, Grillgemüse sowie Käse
Serviertemperatur
10-12 °C
Größe
750ml
Manuel Taddei
Die Wurzeln meiner Familie sind das Fundament meiner Weine
Unsere Wurzeln im Weinbau reichen bereits über drei Generationen zurück und wir streben danach, Ort und Wein auch für die Zukunft jeden Tag ein Stück besser zu gestalten. Mit Geduld, Ausdauer und Leidenschaft schaffen wir es, kontinuierlich zu wachsen und ihn zu verbessern.
Kontakt
info@manueltaddei.com
Tel. +39 338 301 6014
www.manueltaddei.com
Adresse
Gartenweg 8, Kurtinig a. d. Weinstraße
Südtirol, Italien
Manuel Taddei
Die Wurzeln meiner Familie sind das Fundament meiner Weine
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Gartenweg 8, Kurtinig a. d. Weinstraße
Südtirol, Italien
