Haussalami grob lose
Handwerkskunst der Salamiproduktion
Informationen zum Produkt
Die Haussalami von Viktor Kofler ist mehr als nur ein Wurstprodukt - sie ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Tradition der Südtiroler Wurstherstellung auf höchstem Niveau zelebriert. Sorgfältig ausgewählt, präzise verarbeitet und mit Leidenschaft veredelt.
Geschmacksprofil
- Textur: Grobe Körnung für intensives Geschmackserlebnis
- Würzung: Kräftig mit grobem schwarzem Pfeffer
- Aroma: Dezente Knoblauchnote
- Besonderheit: Weißer Edelschimmel umhüllt die Salami
Herstellungsprozess
- Erlesene Zutaten aus EU-Produktion
- Luftgetrocknet und naturgereift
- Schonende Verarbeitung
- Traditionelle Handwerkskunst
Vielseitige Genuss-Optionen
- Perfekt als Antipasti
- Idealer Aufschnitt für Brotzeit
- Raffinierte Zutat in kalten und warmen Gerichten
- Unverzichtbar für anspruchsvolle Genießer
Produktdetails
- Zutaten: 130g Schweinefleisch pro 100g Fertigprodukt
- Gewürze: Schwarzer Pfeffer, Knoblauch
- Konservierung: E301, E250, E252
- Besonderheit: Ohne Laktose und Gluten
Eine Reise durch Geschmack und Tradition
Jeder Bissen unserer Haussalami erzählt eine Geschichte von sorgfältiger Auswahl, präziser Verarbeitung und der Leidenschaft für erstklassige Wurstspezialitäten.
Haussalami grob lose
Handwerkskunst der Salamiproduktion
Informationen zum Produkt
Die Haussalami von Viktor Kofler ist mehr als nur ein Wurstprodukt - sie ist ein kulinarisches Meisterwerk, das die Tradition der Südtiroler Wurstherstellung auf höchstem Niveau zelebriert. Sorgfältig ausgewählt, präzise verarbeitet und mit Leidenschaft veredelt.
Geschmacksprofil
- Textur: Grobe Körnung für intensives Geschmackserlebnis
- Würzung: Kräftig mit grobem schwarzem Pfeffer
- Aroma: Dezente Knoblauchnote
- Besonderheit: Weißer Edelschimmel umhüllt die Salami
Herstellungsprozess
- Erlesene Zutaten aus EU-Produktion
- Luftgetrocknet und naturgereift
- Schonende Verarbeitung
- Traditionelle Handwerkskunst
Vielseitige Genuss-Optionen
- Perfekt als Antipasti
- Idealer Aufschnitt für Brotzeit
- Raffinierte Zutat in kalten und warmen Gerichten
- Unverzichtbar für anspruchsvolle Genießer
Produktdetails
- Zutaten: 130g Schweinefleisch pro 100g Fertigprodukt
- Gewürze: Schwarzer Pfeffer, Knoblauch
- Konservierung: E301, E250, E252
- Besonderheit: Ohne Laktose und Gluten
Eine Reise durch Geschmack und Tradition
Jeder Bissen unserer Haussalami erzählt eine Geschichte von sorgfältiger Auswahl, präziser Verarbeitung und der Leidenschaft für erstklassige Wurstspezialitäten.
| Energie: 1985 kJ / 474 kcal |
| Fett: 38,2g (davon 14,2g gesättigte Fettsäuren) |
| Proteine: 30,3g |
| Kohlenhydrate: 0g |
| Salz: 4,62g |
Viktor Kofler
Seit drei Generationen steht der Name Kofler für authentischen Südtiroler Speck und handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten. Was Großvater Augustin einst als Familientradition begann, führen Viktor und Andreas Kofler heute mit Leidenschaft und höchster Qualität fort. Unsere Produkte werden nach überlieferten Rezepten mit wenig Salz, wenig Rauch und viel Frischluft hergestellt und überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack.
In unserem 2019 erneuerten Betrieb in Lana bei Meran produzieren wir nicht nur unseren preisgekrönten Speck, sondern auch eine Vielfalt an Südtiroler Delikatessen wie Kaminwurzen, Salami und Bergkäse. Besuchen Sie unseren Laden oder bestellen Sie bequem online - ein Stück lebendige Südtiroler Tradition für Ihren Genuss.
Kontakt
Telefon: +39 0473 562492
E-Mail:info@viktor-kofler.it
Adresse: Viktor Kofler GmbH, Industriestraße 5, 39011 Lana, Südtirol, Italien
Website:www.viktor-kofler.it
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00–12:00 / 14:00–18:30 Uhr, Sa: 08:30–12:30 Uhr
Viktor Kofler
Seit drei Generationen steht der Name Kofler für authentischen Südtiroler Speck und handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten. Was Großvater Augustin einst als Familientradition begann, führen Viktor und Andreas Kofler heute mit Leidenschaft und höchster Qualität fort. Unsere Produkte werden nach überlieferten Rezepten mit wenig Salz, wenig Rauch und viel Frischluft hergestellt und überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack.
In unserem 2019 erneuerten Betrieb in Lana bei Meran produzieren wir nicht nur unseren preisgekrönten Speck, sondern auch eine Vielfalt an Südtiroler Delikatessen wie Kaminwurzen, Salami und Bergkäse. Besuchen Sie unseren Laden oder bestellen Sie bequem online - ein Stück lebendige Südtiroler Tradition für Ihren Genuss.
Kontakt
Telefon: +39 0473 562492
E-Mail:info@viktor-kofler.it
Adresse: Viktor Kofler GmbH, Industriestraße 5, 39011 Lana, Südtirol, Italien
Website:www.viktor-kofler.it
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00–12:00 / 14:00–18:30 Uhr, Sa: 08:30–12:30 Uhr
