Grappa al cirmolo
40%vol. - 500ml
Informazioni sul prodotto
Il pino cirmolo è una specie di pino molto pregiato in Alto Adige. Questa conifera a crescita lenta si trova solo in alta montagna e viene spesso utilizzata per la produzione di mobili per la camera da letto grazie ai suoi oli essenziali benefici. Questi oli essenziali evaporano dal legno nel corso degli anni e possono quindi rendere l'aria della stanza più piacevole e favorire un buon sonno.
Per la produzione della Grappa al Cirmolo del Felsenriss, vengono usati gli aghi freschi del pino cirmolo. Questi sono ricchi di oli essenziali e vengono messi a bagno per diverse settimane nella Grappa Schiava del Felsenriss già pronta. Durante il processo, gli oli vengono assorbiti dalla grappa, che per sua natura è molto delicata, e portano al tipico sapore di pino cirmolo. Allo stesso tempo, la grappa assume un carattere più dolce e rotondo.
La grappa di pino cirmolo della distilleria Felsenriss viene spesso gustata liscia con il classico Speckbrettl (tagliere di speck) altoatesino o raffinata con una buona acqua tonica per un lungo aperitivo.
Grappa al cirmolo
40%vol. - 500ml
Informazioni sul prodotto
Il pino cirmolo è una specie di pino molto pregiato in Alto Adige. Questa conifera a crescita lenta si trova solo in alta montagna e viene spesso utilizzata per la produzione di mobili per la camera da letto grazie ai suoi oli essenziali benefici. Questi oli essenziali evaporano dal legno nel corso degli anni e possono quindi rendere l'aria della stanza più piacevole e favorire un buon sonno.
Per la produzione della Grappa al Cirmolo del Felsenriss, vengono usati gli aghi freschi del pino cirmolo. Questi sono ricchi di oli essenziali e vengono messi a bagno per diverse settimane nella Grappa Schiava del Felsenriss già pronta. Durante il processo, gli oli vengono assorbiti dalla grappa, che per sua natura è molto delicata, e portano al tipico sapore di pino cirmolo. Allo stesso tempo, la grappa assume un carattere più dolce e rotondo.
La grappa di pino cirmolo della distilleria Felsenriss viene spesso gustata liscia con il classico Speckbrettl (tagliere di speck) altoatesino o raffinata con una buona acqua tonica per un lungo aperitivo.
Distilleria Felsenriss
- l'anima del frutto in bottiglia -
Salve. Mi chiamo Markus. Sono lieto di presentarti la mia Distilleria Felsenriss.
È piuttosto raro che qualcuno crea la propria distilleria all'età di 26 anni. Tuttavia, nel mio caso c'è una buona ragione per questo.
L'arte della distillazione mi è stata insegnata in giovane età.
Sono cresciuto in una piccola distilleria di fattoria e ho potuto apprendere fin da piccolo un forte senso del piacere.
Ho capito molto presto che questa era la mia passione e che volevo diventare un distillatore.
Così, dopo gli esami di maturità, mi sono trasferita a Dortmund (Germania) per completare la mia formazione professionale come distillatore. Dopo il diploma nel 2017, ho approfondito le mie conoscenze studiando tecnologia delle bevande a Geisenheim e ho aperto la mia Distilleria Felsenriss nel 2021, forte dell'esperienza pratica acquisita a casa dei miei genitori e delle conoscenze teoriche acquisite durante la mia formazione.
Contatto:
Mail: info@felsenriss.com
Tel. +39 333 7015915
Web: www.felsenriss.com
Via dei prati 2/1, 39011 Lana/Foiana
Distilleria Felsenriss
- l'anima del frutto in bottiglia -
Salve. Mi chiamo Markus. Sono lieto di presentarti la mia Distilleria Felsenriss.
È piuttosto raro che qualcuno crea la propria distilleria all'età di 26 anni. Tuttavia, nel mio caso c'è una buona ragione per questo.
L'arte della distillazione mi è stata insegnata in giovane età.
Sono cresciuto in una piccola distilleria di fattoria e ho potuto apprendere fin da piccolo un forte senso del piacere.
Ho capito molto presto che questa era la mia passione e che volevo diventare un distillatore.
Così, dopo gli esami di maturità, mi sono trasferita a Dortmund (Germania) per completare la mia formazione professionale come distillatore. Dopo il diploma nel 2017, ho approfondito le mie conoscenze studiando tecnologia delle bevande a Geisenheim e ho aperto la mia Distilleria Felsenriss nel 2021, forte dell'esperienza pratica acquisita a casa dei miei genitori e delle conoscenze teoriche acquisite durante la mia formazione.
Contatto:
Mail: info@felsenriss.com
Tel. +39 333 7015915
Web: www.felsenriss.com
Via dei prati 2/1, 39011 Lana/Foiana
