Kaminwurzen
L'anima dell'arte salumiera altoatesina
Informazioni sul prodotto
Tradizione ai massimi livelli
Le "Kaminwurzen" di Viktor Kofler sono più di un semplice salume - sono un'eredità culinaria che celebra l'essenza della produzione di insaccati altoatesini in ogni fetta. Accuratamente selezionate, lavorate secondo tradizione e affinate con incomparabile dedizione.
Profilo gustativo
- Composizione della carne: Carne magra di maiale e manzo
- Affumicatura: Delicatamente affumicate su legno di faggio
- Aroma: Piacevolmente affumicato e intenso
- Caratteristica: Specialità rustica altoatesina
Versatili momenti di piacere
- Perfetto accompagnamento per lo spuntino
- Ideale con pane e formaggio
- Raffinato ingrediente in piatti freddi e caldi
- Indispensabile per gli amanti della cucina tradizionale
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale altoatesino
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: 109g di carne suina, 34,5g di carne bovina per 100g
- Spezie: Ricetta tradizionale altoatesina
- Conservazione: E301, E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso dei nostri Kaminwurzen racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di salumi di prima qualità.
Kaminwurzen
L'anima dell'arte salumiera altoatesina
Informazioni sul prodotto
Tradizione ai massimi livelli
Le "Kaminwurzen" di Viktor Kofler sono più di un semplice salume - sono un'eredità culinaria che celebra l'essenza della produzione di insaccati altoatesini in ogni fetta. Accuratamente selezionate, lavorate secondo tradizione e affinate con incomparabile dedizione.
Profilo gustativo
- Composizione della carne: Carne magra di maiale e manzo
- Affumicatura: Delicatamente affumicate su legno di faggio
- Aroma: Piacevolmente affumicato e intenso
- Caratteristica: Specialità rustica altoatesina
Versatili momenti di piacere
- Perfetto accompagnamento per lo spuntino
- Ideale con pane e formaggio
- Raffinato ingrediente in piatti freddi e caldi
- Indispensabile per gli amanti della cucina tradizionale
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale altoatesino
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: 109g di carne suina, 34,5g di carne bovina per 100g
- Spezie: Ricetta tradizionale altoatesina
- Conservazione: E301, E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso dei nostri Kaminwurzen racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di salumi di prima qualità.
| Energia: 1876 kJ / 448 kcal |
| Grassi: 32,2g (di cui 11,6g acidi grassi saturi) |
| Proteine: 31,9g |
| Carboidrati: 2,9g |
| Sale: 4,3g |
Viktor Kofler
Da tre generazioni, il nome Kofler è sinonimo di autentico speck dell'Alto Adige e di specialità di salumi artigianali. Quello che il nonno Augustin ha iniziato come tradizione familiare, Viktor e Andreas Kofler oggi lo portano avanti con passione e la massima qualità. I nostri prodotti vengono realizzati secondo ricette tradizionali, con poco sale, poco fumo e molta aria fresca, distinguendosi per il loro gusto inconfondibile.
Nel nostro stabilimento rinnovato nel 2019 a Lana, vicino a Merano, non produciamo solo il nostro pluripremiato speck, ma anche una varietà di delizie dell'Alto Adige come kaminwurzen, salami e formaggio di montagna. Visitate il nostro negozio o ordinate comodamente online - un pezzo di autentica tradizione dell'Alto Adige per il vostro piacere.
Contatti
Telefono: +39 0473 562492
E-mail:info@viktor-kofler.it
Indirizzo: Viktor Kofler Srl, Via Industriale 5, 39011 Lana, Alto Adige, Italia
Sito web:www.viktor-kofler.it
Orari di apertura: Lun-Ven: 08:00–12:00 / 14:00–18:30, Sab: 08:30–12:30
Viktor Kofler
Da tre generazioni, il nome Kofler è sinonimo di autentico speck dell'Alto Adige e di specialità di salumi artigianali. Quello che il nonno Augustin ha iniziato come tradizione familiare, Viktor e Andreas Kofler oggi lo portano avanti con passione e la massima qualità. I nostri prodotti vengono realizzati secondo ricette tradizionali, con poco sale, poco fumo e molta aria fresca, distinguendosi per il loro gusto inconfondibile.
Nel nostro stabilimento rinnovato nel 2019 a Lana, vicino a Merano, non produciamo solo il nostro pluripremiato speck, ma anche una varietà di delizie dell'Alto Adige come kaminwurzen, salami e formaggio di montagna. Visitate il nostro negozio o ordinate comodamente online - un pezzo di autentica tradizione dell'Alto Adige per il vostro piacere.
Contatti
Telefono: +39 0473 562492
E-mail:info@viktor-kofler.it
Indirizzo: Viktor Kofler Srl, Via Industriale 5, 39011 Lana, Alto Adige, Italia
Sito web:www.viktor-kofler.it
Orari di apertura: Lun-Ven: 08:00–12:00 / 14:00–18:30, Sab: 08:30–12:30
