Speck Viktor Select 1/2
L'eredità culinaria delle Alpi
Informazioni sul prodotto
Il mezzo speck Viktor Select è più di un semplice salume - è un capolavoro culinario che presenta l'arte salumiera altoatesina in tutto il suo splendore. Accuratamente selezionato, lavorato con precisione e affinato con incomparabile dedizione.
Profilo gustativo
- Origine: Miglior coscia di maiale di produzione UE
- Stagionatura: Attenta maturazione di 6 mesi
- Affumicatura: Delicatamente affumicato su legno di faggio
- Sapore: Caratteristico e corposo
Versatili possibilità d'uso
- Dimensione ideale per la conservazione
- Ingrediente perfetto nei piatti tradizionali
- Utilizzo versatile in cucina
- Protagonista sul tagliere di salumi
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale altoatesino
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: Coscia di maiale, sale, spezie, destrosio
- Conservazione: E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di salumi di prima qualità. Un piacere che unisce tradizione e modernità in modo delizioso.
Speck Viktor Select 1/2
L'eredità culinaria delle Alpi
Informazioni sul prodotto
Il mezzo speck Viktor Select è più di un semplice salume - è un capolavoro culinario che presenta l'arte salumiera altoatesina in tutto il suo splendore. Accuratamente selezionato, lavorato con precisione e affinato con incomparabile dedizione.
Profilo gustativo
- Origine: Miglior coscia di maiale di produzione UE
- Stagionatura: Attenta maturazione di 6 mesi
- Affumicatura: Delicatamente affumicato su legno di faggio
- Sapore: Caratteristico e corposo
Versatili possibilità d'uso
- Dimensione ideale per la conservazione
- Ingrediente perfetto nei piatti tradizionali
- Utilizzo versatile in cucina
- Protagonista sul tagliere di salumi
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale altoatesino
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: Coscia di maiale, sale, spezie, destrosio
- Conservazione: E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di salumi di prima qualità. Un piacere che unisce tradizione e modernità in modo delizioso.
| Energia: 1254 kJ / 300 kcal |
| Grassi: 19,1g (di cui 6,6g acidi grassi saturi) |
| Proteine: 30,7g |
| Carboidrati: 1,2g |
| Sale: 4,1g |
Viktor Kofler
Seit drei Generationen steht der Name Kofler für authentischen Südtiroler Speck und handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten. Was Großvater Augustin einst als Familientradition begann, führen Viktor und Andreas Kofler heute mit Leidenschaft und höchster Qualität fort. Unsere Produkte werden nach überlieferten Rezepten mit wenig Salz, wenig Rauch und viel Frischluft hergestellt und überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack.
In unserem 2019 erneuerten Betrieb in Lana bei Meran produzieren wir nicht nur unseren preisgekrönten Speck, sondern auch eine Vielfalt an Südtiroler Delikatessen wie Kaminwurzen, Salami und Bergkäse. Besuchen Sie unseren Laden oder bestellen Sie bequem online - ein Stück lebendige Südtiroler Tradition für Ihren Genuss.
Kontakt
Telefon: +39 0473 562492
E-Mail:info@viktor-kofler.it
Adresse: Viktor Kofler GmbH, Industriestraße 5, 39011 Lana, Südtirol, Italien
Website:www.viktor-kofler.it
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00–12:00 / 14:00–18:30 Uhr, Sa: 08:30–12:30 Uhr
Viktor Kofler
Seit drei Generationen steht der Name Kofler für authentischen Südtiroler Speck und handwerklich hergestellte Wurstspezialitäten. Was Großvater Augustin einst als Familientradition begann, führen Viktor und Andreas Kofler heute mit Leidenschaft und höchster Qualität fort. Unsere Produkte werden nach überlieferten Rezepten mit wenig Salz, wenig Rauch und viel Frischluft hergestellt und überzeugen durch ihren unverwechselbaren Geschmack.
In unserem 2019 erneuerten Betrieb in Lana bei Meran produzieren wir nicht nur unseren preisgekrönten Speck, sondern auch eine Vielfalt an Südtiroler Delikatessen wie Kaminwurzen, Salami und Bergkäse. Besuchen Sie unseren Laden oder bestellen Sie bequem online - ein Stück lebendige Südtiroler Tradition für Ihren Genuss.
Kontakt
Telefon: +39 0473 562492
E-Mail:info@viktor-kofler.it
Adresse: Viktor Kofler GmbH, Industriestraße 5, 39011 Lana, Südtirol, Italien
Website:www.viktor-kofler.it
Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00–12:00 / 14:00–18:30 Uhr, Sa: 08:30–12:30 Uhr
