Speck Viktor Select 1/2
L'eredità culinaria delle Alpi
Informazioni sul prodotto
Il mezzo speck Viktor Select è più di un semplice salume - è un capolavoro culinario che presenta l'arte salumiera altoatesina in tutto il suo splendore. Accuratamente selezionato, lavorato con precisione e affinato con incomparabile dedizione.
Profilo gustativo
- Origine: Miglior coscia di maiale di produzione UE
- Stagionatura: Attenta maturazione di 6 mesi
- Affumicatura: Delicatamente affumicato su legno di faggio
- Sapore: Caratteristico e corposo
Versatili possibilità d'uso
- Dimensione ideale per la conservazione
- Ingrediente perfetto nei piatti tradizionali
- Utilizzo versatile in cucina
- Protagonista sul tagliere di salumi
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale altoatesino
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: Coscia di maiale, sale, spezie, destrosio
- Conservazione: E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di salumi di prima qualità. Un piacere che unisce tradizione e modernità in modo delizioso.
Speck Viktor Select 1/2
L'eredità culinaria delle Alpi
Informazioni sul prodotto
Il mezzo speck Viktor Select è più di un semplice salume - è un capolavoro culinario che presenta l'arte salumiera altoatesina in tutto il suo splendore. Accuratamente selezionato, lavorato con precisione e affinato con incomparabile dedizione.
Profilo gustativo
- Origine: Miglior coscia di maiale di produzione UE
- Stagionatura: Attenta maturazione di 6 mesi
- Affumicatura: Delicatamente affumicato su legno di faggio
- Sapore: Caratteristico e corposo
Versatili possibilità d'uso
- Dimensione ideale per la conservazione
- Ingrediente perfetto nei piatti tradizionali
- Utilizzo versatile in cucina
- Protagonista sul tagliere di salumi
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale altoatesino
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: Coscia di maiale, sale, spezie, destrosio
- Conservazione: E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di salumi di prima qualità. Un piacere che unisce tradizione e modernità in modo delizioso.
| Energia: 1254 kJ / 300 kcal |
| Grassi: 19,1g (di cui 6,6g acidi grassi saturi) |
| Proteine: 30,7g |
| Carboidrati: 1,2g |
| Sale: 4,1g |
Viktor Kofler
Da tre generazioni, il nome Kofler è sinonimo di autentico speck dell'Alto Adige e di specialità di salumi artigianali. Quello che il nonno Augustin ha iniziato come tradizione familiare, Viktor e Andreas Kofler oggi lo portano avanti con passione e la massima qualità. I nostri prodotti vengono realizzati secondo ricette tradizionali, con poco sale, poco fumo e molta aria fresca, distinguendosi per il loro gusto inconfondibile.
Nel nostro stabilimento rinnovato nel 2019 a Lana, vicino a Merano, non produciamo solo il nostro pluripremiato speck, ma anche una varietà di delizie dell'Alto Adige come kaminwurzen, salami e formaggio di montagna. Visitate il nostro negozio o ordinate comodamente online - un pezzo di autentica tradizione dell'Alto Adige per il vostro piacere.
Contatti
Telefono: +39 0473 562492
E-mail:info@viktor-kofler.it
Indirizzo: Viktor Kofler Srl, Via Industriale 5, 39011 Lana, Alto Adige, Italia
Sito web:www.viktor-kofler.it
Orari di apertura: Lun-Ven: 08:00–12:00 / 14:00–18:30, Sab: 08:30–12:30
Viktor Kofler
Da tre generazioni, il nome Kofler è sinonimo di autentico speck dell'Alto Adige e di specialità di salumi artigianali. Quello che il nonno Augustin ha iniziato come tradizione familiare, Viktor e Andreas Kofler oggi lo portano avanti con passione e la massima qualità. I nostri prodotti vengono realizzati secondo ricette tradizionali, con poco sale, poco fumo e molta aria fresca, distinguendosi per il loro gusto inconfondibile.
Nel nostro stabilimento rinnovato nel 2019 a Lana, vicino a Merano, non produciamo solo il nostro pluripremiato speck, ma anche una varietà di delizie dell'Alto Adige come kaminwurzen, salami e formaggio di montagna. Visitate il nostro negozio o ordinate comodamente online - un pezzo di autentica tradizione dell'Alto Adige per il vostro piacere.
Contatti
Telefono: +39 0473 562492
E-mail:info@viktor-kofler.it
Indirizzo: Viktor Kofler Srl, Via Industriale 5, 39011 Lana, Alto Adige, Italia
Sito web:www.viktor-kofler.it
Orari di apertura: Lun-Ven: 08:00–12:00 / 14:00–18:30, Sab: 08:30–12:30
