Manzo affumicato
Tradizione e gusto nella perfezione
Informazioni sul prodotto
La bresaola di Viktor Kofler è una prelibatezza straordinaria che celebra l'arte della lavorazione tradizionale della carne ai massimi livelli. Accuratamente selezionata e prodotta con la massima precisione, incarna l'essenza dell'arte salumiera italiana.
Profilo gustativo
- Origine: Migliore carne bovina di produzione UE
- Affumicatura: Delicatamente su legno di faggio
- Aroma: Sottile nota affumicata, sapore naturale della carne
- Consistenza: Tenera e finemente affettata
Versatili momenti di piacere
- Perfetto spuntino leggero
- Protagonista nei piatti di antipasti
- Ideale in abbinamento con rucola e parmigiano
- Raffinato ingrediente in piatti freddi
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: Carne bovina, sale, spezie, destrosio
- Conservazione: E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso di bresaola racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di carne di prima qualità. Un piacere che unisce tradizione e modernità in modo delizioso.
Manzo affumicato
Tradizione e gusto nella perfezione
Informazioni sul prodotto
La bresaola di Viktor Kofler è una prelibatezza straordinaria che celebra l'arte della lavorazione tradizionale della carne ai massimi livelli. Accuratamente selezionata e prodotta con la massima precisione, incarna l'essenza dell'arte salumiera italiana.
Profilo gustativo
- Origine: Migliore carne bovina di produzione UE
- Affumicatura: Delicatamente su legno di faggio
- Aroma: Sottile nota affumicata, sapore naturale della carne
- Consistenza: Tenera e finemente affettata
Versatili momenti di piacere
- Perfetto spuntino leggero
- Protagonista nei piatti di antipasti
- Ideale in abbinamento con rucola e parmigiano
- Raffinato ingrediente in piatti freddi
Garanzia di qualità
- 100% senza glutine
- 100% senza lattosio
- Senza additivi artificiali
- Metodo di produzione tradizionale
- Origine della carne: Unione Europea
Dettagli del prodotto
- Ingredienti: Carne bovina, sale, spezie, destrosio
- Conservazione: E250, E252
- Affumicatura: Tradizionale su legno di faggio
Un viaggio attraverso gusto e tradizione
Ogni morso di bresaola racconta una storia di selezione accurata, lavorazione precisa e passione per le specialità di carne di prima qualità. Un piacere che unisce tradizione e modernità in modo delizioso.
| Energia: 765 kJ / 183 kcal |
| Grassi: 2,12g (di cui 0,6g acidi grassi saturi) |
| Proteine: 41g |
| Carboidrati: 0,2g |
| Sale: 5,2g |
Viktor Kofler
Da tre generazioni, il nome Kofler è sinonimo di autentico speck dell'Alto Adige e di specialità di salumi artigianali. Quello che il nonno Augustin ha iniziato come tradizione familiare, Viktor e Andreas Kofler oggi lo portano avanti con passione e la massima qualità. I nostri prodotti vengono realizzati secondo ricette tradizionali, con poco sale, poco fumo e molta aria fresca, distinguendosi per il loro gusto inconfondibile.
Nel nostro stabilimento rinnovato nel 2019 a Lana, vicino a Merano, non produciamo solo il nostro pluripremiato speck, ma anche una varietà di delizie dell'Alto Adige come kaminwurzen, salami e formaggio di montagna. Visitate il nostro negozio o ordinate comodamente online - un pezzo di autentica tradizione dell'Alto Adige per il vostro piacere.
Contatti
Telefono: +39 0473 562492
E-mail:info@viktor-kofler.it
Indirizzo: Viktor Kofler Srl, Via Industriale 5, 39011 Lana, Alto Adige, Italia
Sito web:www.viktor-kofler.it
Orari di apertura: Lun-Ven: 08:00–12:00 / 14:00–18:30, Sab: 08:30–12:30
Viktor Kofler
Da tre generazioni, il nome Kofler è sinonimo di autentico speck dell'Alto Adige e di specialità di salumi artigianali. Quello che il nonno Augustin ha iniziato come tradizione familiare, Viktor e Andreas Kofler oggi lo portano avanti con passione e la massima qualità. I nostri prodotti vengono realizzati secondo ricette tradizionali, con poco sale, poco fumo e molta aria fresca, distinguendosi per il loro gusto inconfondibile.
Nel nostro stabilimento rinnovato nel 2019 a Lana, vicino a Merano, non produciamo solo il nostro pluripremiato speck, ma anche una varietà di delizie dell'Alto Adige come kaminwurzen, salami e formaggio di montagna. Visitate il nostro negozio o ordinate comodamente online - un pezzo di autentica tradizione dell'Alto Adige per il vostro piacere.
Contatti
Telefono: +39 0473 562492
E-mail:info@viktor-kofler.it
Indirizzo: Viktor Kofler Srl, Via Industriale 5, 39011 Lana, Alto Adige, Italia
Sito web:www.viktor-kofler.it
Orari di apertura: Lun-Ven: 08:00–12:00 / 14:00–18:30, Sab: 08:30–12:30
