Kenia Tinganga
Monorigine 100%Arabica
Informazioni sul prodotto
Kenya Tinganga
100% Arabica
ideale per: estrazioni filtrate
Regione: Kiambu
Fattoria: Tinganga Estate
Varietà: SL28, SL34
Altezza di coltivazione: 1770 mslm
Lavorazione: lavato
Profilo della tazza:
Mora, frutto della passione, zucchero muscovado
La lunga attesa è finita..... Il nostro primo caffè dal Kenya è arrivato..... Ed eccolo..... La tenuta Tinganga, situata nei fertili terreni vulcanici rossi della contea di Kiambu, offre tutto ciò che si può desiderare da un caffè keniota: chiarezza, vivacità e dolcezza.
Tinganga è un'azienda agricola di 182 ettari originariamente fondata dai coloni britannici, ma ora è orgogliosamente di proprietà keniota e fa parte della rete di sei piantagioni di Sasini. Sasini dà priorità all'equità e al benessere dei suoi lavoratori, fornendo loro alloggio, istruzione per la prima infanzia, iscrizione sindacale e salari superiori al salario minimo legale. Oltre alla piantagione, l'azienda ha collaborato con aziende di caffè verde europee e altri partner per investire nella scuola primaria Njenga Karume, inclusa la costruzione di un laboratorio informatico dove gli studenti locali possono acquisire competenze digitali fondamentali per il futuro.
Il caffè in sé contiene le classiche varietà SL28/SL34, che racchiude tutto ciò che rende i caffè kenioti così famosi. Dopo un'attenta raccolta a mano, le ciliegie vengono spolpate, fermentate in vasche d'acqua e poi accuratamente lavate per esaltare la limpidezza che rende i caffè kenioti così inconfondibili.
In tazza si percepisce una brillantezza eccezionale con aromi di mora e frutto della passione, uniti a una nota di accompagnamento di zucchero muscovado.
Un ottimo caffè keniota da non perdere
Kenia Tinganga
Monorigine 100%Arabica
Informazioni sul prodotto
Kenya Tinganga
100% Arabica
ideale per: estrazioni filtrate
Regione: Kiambu
Fattoria: Tinganga Estate
Varietà: SL28, SL34
Altezza di coltivazione: 1770 mslm
Lavorazione: lavato
Profilo della tazza:
Mora, frutto della passione, zucchero muscovado
La lunga attesa è finita..... Il nostro primo caffè dal Kenya è arrivato..... Ed eccolo..... La tenuta Tinganga, situata nei fertili terreni vulcanici rossi della contea di Kiambu, offre tutto ciò che si può desiderare da un caffè keniota: chiarezza, vivacità e dolcezza.
Tinganga è un'azienda agricola di 182 ettari originariamente fondata dai coloni britannici, ma ora è orgogliosamente di proprietà keniota e fa parte della rete di sei piantagioni di Sasini. Sasini dà priorità all'equità e al benessere dei suoi lavoratori, fornendo loro alloggio, istruzione per la prima infanzia, iscrizione sindacale e salari superiori al salario minimo legale. Oltre alla piantagione, l'azienda ha collaborato con aziende di caffè verde europee e altri partner per investire nella scuola primaria Njenga Karume, inclusa la costruzione di un laboratorio informatico dove gli studenti locali possono acquisire competenze digitali fondamentali per il futuro.
Il caffè in sé contiene le classiche varietà SL28/SL34, che racchiude tutto ciò che rende i caffè kenioti così famosi. Dopo un'attenta raccolta a mano, le ciliegie vengono spolpate, fermentate in vasche d'acqua e poi accuratamente lavate per esaltare la limpidezza che rende i caffè kenioti così inconfondibili.
In tazza si percepisce una brillantezza eccezionale con aromi di mora e frutto della passione, uniti a una nota di accompagnamento di zucchero muscovado.
Un ottimo caffè keniota da non perdere
EligoCoffee
Eligo Coffee ist eine kleine handwerkliche Rösterei mit Sitz in Branzoll, einem kleinen Dorf im Südtiroler Unterland.
Die Rösterei wurde von Moritz Hofer 2023 gegründet, nach langjähriger Erfahrung im Kaffeesektor als Röster und Qualitätsbeauftragter.
Die Philosophie von Eligo Coffee ist einfach:
„Wir machen Specialty Coffee salonfähig, das heißt im Ursprungsland selektionierter, professionell gerösteter und sozial gerechter Kaffee für alle".
Aus diesem Grund sind alle Kaffees, die es bei Eligo Coffee gibt, rückverfolgbar. Wir wissen von jedem Kaffee nicht nur von wo er kommt, sprich das Herkunftsland, sondern entweder auf welcher Farm er angebaut wurde, oder wer ihn angebaut hat, oder zu mindestens wo er aufbereitet worden ist.
Kontaktaufnahme mit mir bitte über Mail info@eligocoffee.com oder Tel. +39 3286254515
Adresse: Marconi Straße 37 39051 Branzoll BZ Südtirol Italien
EligoCoffee
Eligo Coffee ist eine kleine handwerkliche Rösterei mit Sitz in Branzoll, einem kleinen Dorf im Südtiroler Unterland.
Die Rösterei wurde von Moritz Hofer 2023 gegründet, nach langjähriger Erfahrung im Kaffeesektor als Röster und Qualitätsbeauftragter.
Die Philosophie von Eligo Coffee ist einfach:
„Wir machen Specialty Coffee salonfähig, das heißt im Ursprungsland selektionierter, professionell gerösteter und sozial gerechter Kaffee für alle".
Aus diesem Grund sind alle Kaffees, die es bei Eligo Coffee gibt, rückverfolgbar. Wir wissen von jedem Kaffee nicht nur von wo er kommt, sprich das Herkunftsland, sondern entweder auf welcher Farm er angebaut wurde, oder wer ihn angebaut hat, oder zu mindestens wo er aufbereitet worden ist.
Kontaktaufnahme mit mir bitte über Mail info@eligocoffee.com oder Tel. +39 3286254515
Adresse: Marconi Straße 37 39051 Branzoll BZ Südtirol Italien
